Fleisch & Fisch - große Auswahl - jetzt online kaufen & bestellen

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Wurstbarons Pfefferhaxen

Der Bayerische Klassiker: Mei Pfefferhaxen! Wurde schonend bei niedriger Temperatur gebraten, dadurch ist der Haxen wunderbar saftig und zart, ein wahrer Genuss. An Pfefferhaxen, kann man kalt sowie auch warm verzehren. Passt auch gut zu einer deftigen Brotzeit. Zubereitungsempfehlung Haxen im Beutel in heißes Wasser geben und 25 Minuten ziehen lassen. Anschließend aus dem Beutel nehmen und servieren. Lieferumfang: 1 x Pfefferhaxe 0,5 Kilogramm, fertig gebratener Schweinshaxen mit Knochen und ohne Schwarte MHD: min. 10 Tage

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,98 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

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Schweinenacken-Steak mariniert 2 Scheiben - 370 g

Schweinenackensteak mariniert - ideal zum Grillen für die Party draußen! Die marinierten Schweinenackensteak auf dem Grill, leckerer Salat dazu und schon ist aufgetischt für einen schönen Sommerabend. Hauptmerkmale: Hals vom Schwein mild gesalzen und mariniert Spitzenqualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 1 x Breu Schweinenackensteak mariniert - 2 Scheiben- 350 g

Inhalt: 0.37 Kilogramm (10,78 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Döner Kebab mit leckerem Dönerfleisch & Gewürz für Zuhause – schmeckt wie original Dönerspieß

Möchtest du den Geschmack eines saftigen, leckeren Döners genießen, aber möchtest du es auch bequem zuhause zubereiten? Unser Dönerfleisch ist die perfekte Lösung für dich! Aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um ein zartes und saftiges Endprodukt zu garantieren. Im Gegensatz zu einigen anderen Dönerfleisch-Produkten wird unser Fleisch nicht vorgeschnitten. Dadurch hast du mehr Kontrolle darüber, wie dick oder dünn du es schneiden möchtest. Das macht es einfach, das Fleisch so vorzubereiten, wie es deinem Geschmack am besten entspricht. Um die Zubereitung noch einfacher zu machen, haben wir unser Dönerfleisch mit einer köstlichen Gewürzmischung verfeinert. So musst du dir keine Gedanken über die richtige Würzung machen und kannst dich ganz auf die Zubereitung konzentrieren. Einfach schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. So kannst du dir in Handumdrehen eine Dönerbox oder einen Dönerfladen zaubern, genauso kannst du das Fleisch mit einen Dönerbrot genießen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Wraps und Sandwiches. Unser Dönerfleisch aus Schweinefleisch wird in einer praktischen Verpackung geliefert, die eine einfache Lagerung und Handhabung ermöglicht. Unsere Produkte werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um sicherzustellen, dass du immer ein erstklassiges Produkt erhältst. Also schnapp dir Wurstbarons Dönerwurst aus Schweinefleisch und zaubere dir im Handumdrehen deinen eigenen Döner zuhause! Du wirst dich fühlen wie in deinem Lieblings-Dönerladen, nur ohne das Gedränge und das Warten in der Schlange. Gönn dir das perfekte Essen für einen entspannten Abend zuhause oder für eine spontane Party mit Freunden. Hergestellt von der Metzgerei Landstorfer in Zandt.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

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13.09 %

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Grill Paket BAYERN für 5 Personen 1,57kg

Das Grillpaket BAYERN vom Wurstbaron bietet allen die perfekte Auswahl an Fleisch und Würsten! In ganz Deutschland werden die Außenküchen wieder aktiviert und es wird gegrillt! Und wo gegrillt wird sollten auch mariniertes Fleisch und feine Bratwürste nicht fehlen. Das Grill-Paket BAYERN vom Wurstbaron ist bestens geeignet für vier oder auch mehr gute Esser! Das Grillpaket BAYERN für 5 enthält vier marinierte Schweinenacken Steaks (750 g), zwei marinierte Wammerl (200 g), Bratwurstschnecken 3 Stück 300 g und drei Käsekrainer (330 g). Und was macht die Steaks, Wammerl, Bratwurstschnecken und Käsekrainer so besonders? Die Steaks vom Hals sowie die Wammerl (Bauchfleisch) sind vom Schwein, mild gesalzen und fertig mariniert. Würzig und aromatisch im Geschmack ist das Fleisch von absoluter Spitzenqualität. Die Rostbratwürste aus grobem Brät sind gebrüht, ohne Haut (dadurch problemlos verzehrbar) und rustikal gewürzt. Die Käsekrainer aus feinem Brühwurstbrät sind im Naturdarm, zart geräuchert über Buchenholzrauch und fein gewürzt. Lagerung: unter + 7° C. Für das perfekte Essen gibt's beim Wurstbaron auch noch allerlei würzige Soßen, leckere Senfspezialitäten und vieles mehr! Enthalten im Paket ist: 740 g Schweinenacken Steak (4 Stück) 200 g Wammerl (2 Stück) 300 g Bratwurstschnecke (3 Stück) 330 g Käsekrainer (3 Stück)

Inhalt: 1.57 Kilogramm (12,10 €* / 1 Kilogramm)

18,99 €* 21,85 €*

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Grill Paket BAYERN für 2 Personen 875 g

Das Grillpaket BAYERN für ZWEI vom Wurstbaron enthält genug Fleisch und Wurst für den perfekten Grillabend! Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen höher dann werden in ganz Deutschland die Außenküchen wieder aktiviert. Es wird gegrillt! Und der Wurstbaron liefert mit dem Paket BAYERN die perfekte Auswahl an Fleisch und Würsten für zwei gute Esser (oder auch zwei Erwachsene mit Kind)! Das Grillpaket BAYERN für 2 enthält zwei marinierte Schweinenacken Steaks (375 g), zwei marinierte Wammerl (200 g) und drei Bratwurstschnecken (300 g). Und was macht die Steaks, Wammerl und Bratwurstschnecken so besonders? Die Steaks vom Hals sowie die Wammerl (Bauchfleisch) sind vom Schwein, mild gesalzen und fertig mariniert. Würzig und aromatisch im Geschmack ist das Fleisch von absoluter Spitzenqualität. Die Bratwurstschnecken bestechen nicht nur durch die schöne Form sondern schmecken auch und sind bereits vollständig durchgegart. Lagerung: unter + 7° C. Für das perfekte Essen gibt's beim Wurstbaron auch noch allerlei würzige Soßen, leckere Senfspezialitäten und vieles mehr! Enthalten im Paket sind: 370 g Schweinenacken Steak (2 Stück) 200 g Wammerl (2 Stück) 300 g Bratwurstschnecke (3 Stück)

Inhalt: 0.875 Kilogramm (9,13 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €* 9,87 €*

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Schweinebauch Wammerl mariniert 2 Stück

Schweinebauch mariniert - ideal zum Grillen! Marinierter Schweinebauch auf dem Grill, dazu ein frischer knackiger Salat und schon steht der Gartenparty nichts mehr im Weg. Hauptmerkmale: Bauch vom Schwein mild gesalzen und mariniert würzig, aromatischer Geschmack Spitzenqualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 1 x Breu Schweinebauch mariniert 2 Stück 200 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (11,45 €* / 1 Kilogramm)

2,29 €*

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9.18 %

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Schweinenackensteak-Set

Schweinenackensteak mariniert - ideal zum Grillen für die Party draußen! Die marinierten Schweinenackensteak auf den Grill, leckerer Salat dazu und schon ist aufgetischt für einen schönen Sommerabend. Hauptmerkmale: Hals vom Schwein mild gesalzen und mariniert Spitzenqualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 8 x Breu Schweinenackensteak mariniert - je 2 Scheiben- 370g

Inhalt: 2.96 Kilogramm (9,79 €* / 1 Kilogramm)

28,99 €* 31,92 €*

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Loin Ribs Set, 8 Stück

Loin Ribs mariniert - ideal zum Grillen! Die marinierten Schweinerippchen auf dem Grill, lassen Männerherzen höher schlagen. Hauptmerkmale: Rippchen vom Schwein mild gesalzen und mariniert würzig, aromatischer Geschmack Spitzenqualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 4 Packungen Breu "Loin Ribs" mariniert je 2 Stück 500 g

Inhalt: 2 Kilogramm (15,50 €* / 1 Kilogramm)

30,99 €* 39,96 €*

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Spareribs

Für alle Ripperlfans ein absolutes Muss: WurstBarons Spareribs! Zarter, saftiger Fleischgenuss für euch zu Hause! Einfach bestellen, liefern lassen und genießen! Lieferumfang: 2 Stück Spareribs (à 500g)

13,49 €*

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Wurstbarons Moped

Wer bremst verliert! Ganz nach dem Motto hab ich mir was für alle Motorradfreunde einfallen lassen, de zugleich a no absolute Grillfans sind: Mei Moped aus ausgewählten Fleischsorten, die bei keinem Grillabend fehlen dürfen. An Guadn! Inhalt: 2x Bratwurstschnecke 1x mariniertes Schweinenackensteak 2x Kotlett 1x Wammerl

Inhalt: 0.85 Kilogramm (9,99 €* / 1 Kilogramm)

8,49 €*

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14.99 %

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Flanksteak-Set - 4 Steaks ca. 2,4 Kg

Eine hervorragende Wahl: Das Flanksteak! Ob zum Braten, Grillen oder auch Schmoren mit diesem Stück Fleisch liegen Sie immer richtig! Aus dem Bauchlappen des Rindes unterhalb des Filets stammt das Flanksteak. Diese Stück vom Rind ist sehr vielseitig in der Art seiner Zubereitung und kann gebraten, gegrillt oder auch geschmort werden. Aufgrund der langen Fasern sollte das Steak nach seiner Zubereitung mit der Faser längs einmal halbiert und danach gegen die Faser in Scheiben aufgeschnitten werden. Gut zu wissen: Da nicht jedes Stück exakt 600 Gramm Gewicht hat, fallen die Stücke größer aus. In seltenen Fällen können es auch einmal 2 Stücke sein, die dann gesamt auch über 600 Gramm Gewicht haben. Hauptmerkmale: Teilstück der Bauchlappen vom Rind / Bavette de Flanchet deutsche, kontrollierte Herkunft ausgezeichnete Qualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 4 x Flanksteak vom Rind - Stück 600 g (kann bei zu geringem Gewicht eines Einzelstücks auch aus 2 Stücken bestehen mit mehr Gewicht)

Inhalt: 2.4 Kilogramm (21,66 €* / 1 Kilogramm)

51,99 €* 61,16 €*

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Rib Eye Steak vom Jungbullen - Stück mit 360 g

Das Entrecôte bzw. Rib-Eye-Steak vom Jungbullen lässt Männerherzen höher schlagen! Aus der Hochrippe des Jungbullen stammt das Entrecôte. Einmalig ist seine Marmorierung und das Fettauge bzw. Rib-Eye! Im Ofen zubereitet oder natürlich auf dem Grill entfalltet dieses Stück Fleisch sein volles wunderbares Aroma. Unsere Jungbullen werden geboren, gemästet und geschlachtet sowie weiterverarbeitet ausschließlich in Deutschland und das Fleisch ist stets ideal gereift. Lieferumfang: 1 x Rib-Eye-Steak vom Jungbullen - Stück mit 360 g

Inhalt: 0.36 Kilogramm (30,53 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

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Schweinebauch Wammerl Set

Inhalt: 0.8 Kilogramm (9,99 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

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Garnelen

Zur Abwechslung hat sich der Wurst-Baron eine Alternative überlegt. Für alle Fischliebhaber gibt es nun auch Garnelen in meinem Sortiment. Garnelen 200g Garnelen sind ein Klassiker unter den Meeresfrüchten. Durch ihre Schale trocknen sie auch bei der Zubereitung nicht zu schnell aus. Sie sind rasch zubereitet und eignen sich sowohl als Hauptgang, als auch als Beilage, wie beim Meeresfrüchtesalat, als Krabbencoktail oder als Garnelenspieß. Ob gebraten, gedünstet, paniert, im Backofen oder auf dem Grill - unsere Garnelen schmecken einfach immer gut und sind einfach zuzubereiten.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

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14.93 %

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Grill Paket BAYERN für 10 Personen 3,9 kg

Das große Grillpaket BAYERN vom Wurstbaron ist geeignet für ACHT oder mehr gute Esser! Für die große Familie oder einfach den sehr großen Hunger gibt's beim Wurstbaron dieses XXL-Grillpaket mit ausreichend Wurst und Fleisch für acht und mehr hungrige Grillfans! Einfach und bequem online bestellen, liefern lassen und ab auf den Grill! Das Grillpaket BAYERN für 8 enthält acht marinierte Schweinenacken Steaks (1,5 kg), vier marinierte Wammerl (400 g), vier marinierte Loin-Ribs (1 kg), Rostbratwurst Brezen vorgegrillt 5 Stück 250 g, drei Käsekrainer (330 g) und drei Bratwurstschnecken (300 g). Und was macht die Steaks, Wammerl, Ripperl, Bratwürste und Käsekrainer so besonders? Die Steaks vom Hals, die Wammerl (Bauchfleisch) und die Rippchen (Loin-Ribs) sind vom Schwein, mild gesalzen und fertig mariniert. Würzig und aromatisch im Geschmack ist das Fleisch von absoluter Spitzenqualität. Die Rostbratwürste aus grobem Brät sind gebrüht, ohne Haut (dadurch problemlos verzehrbar) und rustikal gewürzt. Die Schnecken bereits vorgegart und ebenfalls fein-würzig im Geschmack. Die Käsekrainer aus feinem Brühwurstbrät sind im Naturdarm, zart geräuchert über Buchenholzrauch und fein gewürzt. Lagerung: bei unter + 7° C im Kühlschrank. Für das perfekte Essen gibt's beim Wurstbaron auch noch allerlei würzige Soßen, leckere Senfspezialitäten und vieles mehr! Hier noch einmal die lange Liste, was in diesem großen Paket enthalten ist: 1,5 kg Schweinenacken Steak (8 Stück) 1 kg Loin-Ribs ( 4 Stück) 400 g Wammerl (4 Stück) 330 g Käsekrainer (3 Stück) 300 g Bratwurstschnecken ( 3 Stück) 250g Bratwurstbrezen (5 Stück)

Inhalt: 3.9 Kilogramm (11,69 €* / 1 Kilogramm)

45,59 €* 53,59 €*

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Flanksteak vom Rind - Stück 600 g

Eine hervorragende Wahl: Das Flanksteak! Ob zum Braten, Grillen oder auch Schmoren mit diesem Stück Fleisch liegen Sie immer richtig! Aus dem Bauchlappen des Rindes unterhalb des Filets stammt das Flanksteak. Diese Stück vom Rind ist sehr vielseitig in der Art seiner Zubereitung und kann gebraten, gegrillt oder auch geschmort werden. Aufgrund der langen Fasern sollte das Steak nach seiner Zubereitung mit der Faser längs einmal halbiert und danach gegen die Faser in Scheiben aufgeschnitten werden. Gut zu wissen: Da nicht jedes Stück exakt 600 Gramm Gewicht hat, fallen die Stücke größer aus. In seltenen Fällen können es auch einmal 2 Stücke sein, die dann gesamt auch über 600 Gramm Gewicht haben. Hauptmerkmale: Teilstück der Bauchlappen vom Rind / Bavette de Flanchet deutsche, kontrollierte Herkunft ausgezeichnete Qualität Lagerung: unter + 7° C Lieferumfang: 1 x Flanksteak vom Rind - Stück 600 g (kann bei zu geringem Gewicht eines Einzelstücks auch aus 2 Stücken bestehen mit mehr Gewicht)

Inhalt: 0.6 Kilogramm (25,48 €* / 1 Kilogramm)

15,29 €*

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Wurstbarons Schweinshaxen (2er Pack)

Der Bayerische Klassiker: Schweinshaxe! Das absolute Lieblingsgericht des WurstBarons für den gelungenen Sonntag! Lieferumfang: 2 er Set Schweinshaxe MHD mind. 7 Tage

Inhalt: 1.5 Kilogramm (4,99 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €*

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10.01 %

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Loin Ribs mariniert 2 Stück

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €* 9,99 €*

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Bayerwald Burger Patties

Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt. Mit satten 200g lässt das Pattie das Herz eines jeden Burgerliebhabers höherschlagen! Der Bayerische Wald oder Bayerwald ist ein etwa 100 km langes und bis 1456 m ü. NHN hohes Mittelgebirge an der Grenze zwischen Bayern und Tschechien. Der größte Teil davon liegt im Regierungsbezirk Niederbayern. Der Nordteil gehört zur Oberpfalz, im Süden reicht der Bayerwald bis zur Grenze Oberösterreichs. Genau aus diesem Gebiet beziehen wir unser hochwertiges Rindfleisch. Jedes Stück Fleisch ist exakt einem bestimmten Weidevieh zuzuordnen und somit von der Aufzucht bis zur Schlachtung transparent für den Endkunden. Zubereitungsempfehlung: ca. 55-57° C Kerntemperatur Auf beiden Seiten nach Geschmack salzen und bei mittlerer Temperatur in der zuvor erhitzten Pfanne oder auf dem Grill 3-5 Minuten kross braten. Vor dem Verzehr kurz ruhen lassen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (23,32 €* / 1 Kilogramm)

13,99 €*

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Wurstbarons Schäufele 2er Pack

Schäufele, Schäuferle, Schäuferla, Schäufala, Schäufli, Schäuferl oder Schäufelchen ist der süddeutsche Name für die flache Schweineschulter; in der Schweiz, in Südbaden und im Elsass wird das Stück Schüfeli, Schiifele oder Schiifeli genannt, in Hessen auch 'Kasseler'. Namengebend ist das mit dem Fleisch verbundene, schaufelförmige Schulterblatt. Viele unterschiedliche Bezeichnungen aber eins bleibt gleich: der leckere Genuss! In diesem Sinne: An Guadn! Lieferumfang: 2x Schäufele ca. 2,4 Kg

Inhalt: 2.4 Kilogramm (7,50 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

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Filet-Set vom Jungbullen - 4 Steaks ca. 800g

Premium Jungbullen Filet Steak - der Fleisch-Klassiker der Gastronomen und Feinschmecker! Das Rinderfilet entstammt der unteren Rückenmuskulatur des Jungbullen, die sehr wenig beansprucht wird und dadurch dem Fleisch seine besondere Qualität gibt. Extra zart und feinfaserig ist das Rinderfilet zu Recht der Star in den Küchen der Profis und auch zuhause. Unsere Jungbullen werden geboren, gemästet und geschlachtet sowie weiterverarbeitet ausschließlich in Deutschland und das Fleisch ist stets ideal gereift. Hauptmerkmale: wertvollstes und feinstes Stück vom Rind deutsche, kontrollierte Herkunft ausgezeichnete Qualität sauber pariert Lagerung: frisch, 0 bis 4° C Lieferumfang: 4 x Rinderfilet Steak vom Jungbullen 200 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (67,49 €* / 1 Kilogramm)

53,99 €* 63,96 €*

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Italienisches Trüffel Filet 250g

Das italienische Trüffelfilet mit schwarzem Sommertrüffel ist eine Köstlichkeit für Feinschmecker. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und verfeinert mit dem edlen Aroma des schwarzen Sommertrüffels, bietet dieses Produkt ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der schwarze Sommertrüffel, ist bekannt für sein intensives, nussiges Aroma und seinen milden Geschmack. Kombiniert mit dem zartem und saftigen Schweinefleisch, entsteht eine harmonische Kombination, die den Gaumen verzaubert. Das italienische Trüffelfilet wird schonend gegart, um das volle Aroma zu entfalten. Ob als Hauptgericht oder als Teil einer kalten Mahlzeit, das Trüffelfilet ist eine wahre Freude für alle Sinne. Verwöhnen Sie sich mit dem italienischen Trüffelfilet und genießen Sie eine Köstlichkeit, die in der Welt der Feinschmeckerküche ihren festen Platz hat. Inhalt: 1x Trüffelfilet 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (6,00 €* / 0.1 Kilogramm)

14,99 €*

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Roastbeef vom Jungbullen - Stück mit 250 g

Premium Roastbeef ohne Knochen vom Jungbullen - ob in der Pfanne zubereitet oder auf dem Grill, ein Genuss der überwältigt! Das Premium Roastbeef vom Jungbullen ist mit seiner exzellenten Maserung und seinem einseitigen Fettdeckel eine Augenweide für jeden Fleischliebhaber! Das saftige, zarte Zwischenrippenstück vom Rind mit hervorragender Fleischqualität eignet sich perfekt um als Rumpsteak auf dem Grill oder auch scharf angebraten in der Pfanne mit Salat oder klassich auch Yorkshire Pudding serviert zu werden! Unsere Jungbullen werden geboren, gemästet und geschlachtet sowie weiterverarbeitet ausschließlich in Deutschland und das Fleisch ist stets ideal gereift. Lieferumfang: 1 x Roastbeef vom Jungbullen 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (49,96 €* / 1 Kilogramm)

12,49 €*

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MSC Schollen-Filet

Zur Abwechslung hat sich der Wurst-Baron eine Alternative überlegt. Für alle Fischliebhaber gibt es nun Fisch in meinem Sortiment. MSC Schollenfilet 160g Unser MSC Schollenfilet besteht aus einem feste, weißen Fleisch und schmeckt sehr delikat und fein. Ein sehr edles Fischfilet, das Genießer zu schätzen wissen. Ob gebraten, gedünstet, paniert, im Backofen oder auf dem Grill - unser MSC Schollenfilet schmeckt einfach immer gut und ist einfach zuzubereiten.

Inhalt: 0.16 Kilogramm (2,81 €* / 0.1 Kilogramm)

4,49 €*

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Grill Paket DELUXE für 5 Personen 1,8 kg

Auf geht´s in die Grillsaison mit unserem Deluxe-Paket XL für 5 Personen! Für den großn Hunger: Unser Grill Paket deluxe XL! 1,5 kg Fleisch in bester Spitzenqualität für 4 Personen. Flanksteak, Rib-Eye-Steaks oder Roastbeef, alles was einen perfekten Grillabend die besondere Note gibt! Für den optimalen Genuss gerne mit unseren Soßen und leckeren Senfspezialitäten kombinieren! Das Grillpaket für 5 Personen enthält: 1 x Flanksteak 600 g 2 x Rib-Eye-Steak á 360 g 2 x Roastbeef á 250 g Hauptmerkmal Flanksteak: Teilstück der Bauchlappen vom Jungbullen / Bavette de Flanchet deutsche, kontrollierte Herkunft Lagerbedingungen unter +7°C Restlaufzeit mind. 7 Tage ausgezeichnete Qualität Hauptmerkmal Rib-Eye-Steak: Zwischenrippenstück vom Jungbullen deutsche, kontrollierte Herkunft ausgezeichnete Qualität Lagerbedingung frisch, 0 bis 4° C Hauptmerkmal Roastbeef: ausschließlich deutsche, kontrollierte Herkunft saftig, zart, Zwischenrippenstück Lieferumfang: 1 x Flanksteak 600 g 2 x Rib-Eye-Steak á 360 g 2 Roastbeef á 250 g

Inhalt: 1.8 Kilogramm (33,33 €* / 1 Kilogramm)

59,99 €* 69,05 €*

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Kabeljau-Loin

Kabeljau Loin ist ein hochwertiges Fischprodukt, das aus dem Rückenmuskel des Kabeljaus gewonnen wird. Dieses Filet ist besonders zart, saftig und hat einen milden, delikaten Geschmack. Kabeljau Loin ist ein vielseitiges Lebensmittel, das sich ideal zum Braten, Grillen oder Dünsten eignet. Der Kabeljau ist ein Fisch aus dem Nordatlantik und gehört zu den beliebtesten Speisefischen der Welt. Er zeichnet sich durch sein helles, saftiges Fleisch und seinen milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Der Kabeljau Loin ist ein besonders hochwertiger Teil des Fisches und bietet eine exzellente Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Das Kabeljau Loin ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Kabeljau Loin ist ein ideales Lebensmittel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem hochwertigen Fischprodukt sind. Egal, ob Sie ihn braten, grillen oder dünsten - der Kabeljau Loin ist ein absolutes Highlight in jeder Küche.

Inhalt: 0.16 Kilogramm (33,69 €* / 1 Kilogramm)

5,39 €*

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BALD WIEDER DA!

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Duroc Schwein

Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt. Das zarte Muskelfleisch der Duroc Schweine zeichnet sich vor allem durch ein hohes Maß an intramuskulärem Fett aus, das eine sehr feine Marmorierung mit sich bringt. Neben dem optischen Genuss bleibt das Fleisch dadurch auch beim Garen besonders Zart und erhält ein tiefes, unvergleichliches Aroma. Der im Vergleich zu konventionellen Schweinerassen höhere Fettanteil macht sich auch besonders beim Grillen bemerkbar: Der saftige Duroc-Schweinenacken behält auf dem Rost seine Konsistenz, wertvolle Nährstoffe sowie seinen unverwechselbaren Geschmack.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (37,25 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €* 16,90 €*

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Tomahawk Steak

Es gibt große Steaks und es gibt richtig große Steaks. Das Tomahawk Steak gehört dabei definitiv zur zweiten Kategorie. Mit seinem extralangen Knochen ist der rustikale Cut ein echtes Highlight für Fleischliebhaber. Das rustikale Steak ist aufgrund seiner imposanten Erscheinung der Star auf jeder Grillparty. Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gegrilltes Tomahawk ist ein echtes kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Der besondere Steak Cut stammt aus dem vorderen Rücken, zwischen der achten und zwölften Rippe, und wird daher häufig auch als Tomahawk Ribeye bezeichnet. Beim Grillen schmilzt das Fett am Rand und verleiht dem Steak eine einzigartige Saftigkeit. Zudem wird das Fleischaroma beim Grillen durch den Knochen besonder gefördert. Das Prachtstück eignet sich aufgrund seiner imposanten Größe hervorragend zum Grillen. Damit das Tomahawk ein absolutes Geschmackserlebnis wird muss man beim zubereiten einiges beachten! Das Steak aus der Kühlung nehmen und 30 - 60 Minuten vor dem Braten die Raumtemperatur annehmen lassen. Der Wurst-Baron empfiehlt eine Kombination aus Rückwärtsgaren und anschließendem Grillen um das Steak Medium Rare zu genießen: Das Tomahawk Steak bei 49° C für 20 Minuten in das Wasser legen. Zum Rückwärtsgaren im Ofen, je nach gewünschter Kerntemperatur, bei 100°C Ober/Unterhitze für mindestens 20 Minuten garen. Beim direkt Grillen bei 300°C pro Seite für etwa eine Minute scharf anbraten. Nach 10 Minuten Ruhephase das Steak noch einmal nachgrillen. Um die Röstaromen zu erzeugen, muss das Steak scharf angebraten werden. Durch seinem langen Knochen ist es jedoch für die meisten Pfannen zu groß. Wir empfehlen deshalb das Tomahawk Steak bei 300°C auf einem vorgeheiztem Grill die Röstaromen zu geben. Mit dem Fettrand vom Steak den Grillrist einfetten, sodass es sich beim Wenden leichter lösen kann. Das Steak anschließend vom Knochen lösen und gegen die Fasern in schmale Tranche schneiden und nach Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen. Perfekt dazu passen unsere WurstBaron Gewürze, wie das Woid Soiz oder der Waidler Pfeffer. Am besten Genießen mit unseren leckeren Soßen! Lieferumfang: 1x Tomahawk 900g

Inhalt: 0.9 Kilogramm (49,99 €* / 1 Kilogramm)

44,99 €*

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Rotbarsch-Filet

Zur Abwechslung hat sich der Wurst-Baron eine Alternative überlegt. Für alle Fischliebhaber gibt es nun Fisch in meinem Sortiment. Rotbarschfilet 180g Der Rotbarsch gehört zu den beliebtesten Speisefischen im deutschen Sprachraum. Was ihn ausmacht ist sein festes Fleisch mit leichten Rottönen und einem ganz individuellem Geschmack. Außerdem enthält er viele wichtige Nährstoffe, was ihn auch zu einer gesunden Speise macht. Ob gebraten, gedünstet, paniert, im Backofen oder auf dem Grill - unser Rotbarschfilet schmeckt einfach immer gut und ist einfach zuzubereiten.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (22,17 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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Filet vom Jungbullen - Stück mit 200 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (79,95 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

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Grill Paket DELUXE für 2 Personen über 700 g

Das DELUXE Grillpaket vom Wurstbaron mit feinstem Jungbullen-Fleisch für zwei! Einen echten Gaumenschmaus im Paket DELUXE bereiten euch in der Hauptrolle zwei Stücke feines Rib-Eye vom Jungbullen (deutsche Herkunft). Das Fleisch lässt sich einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten und lässt nicht nur Männerherzen höher schlagen! Das Grillpaket für 2 enthält zwei Rib-Eye-Steaks vom Jungbullen á 360 g, also insgesamt über 700 g Fleischgenuss pur! Und was macht das Rib-Eye Steak so besonders? Das Zwischenrippenstück vom Jungbullen kommt aus deutscher, kontrollierter Herkunft und verfügt über eine ausgezeichnete Qualität. Frisch ist das Fleisch haltbar zwischen 0° C bis 4° C. Für das perfekte Essen gibt's beim Wurstbaron auch noch allerlei würzige Soßen, leckere Senfspezialitäten und vieles mehr! Enthalten im Paket ist: 360 g Rib-Eye-Steak vom Jungbullen (2 Stück)

Inhalt: 0.7 Kilogramm (35,70 €* / 1 Kilogramm)

24,99 €* 28,78 €*

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Wurstbarons Schäufele

Inhalt: 1.2 Kilogramm (8,99 €* / 1 Kilogramm)

10,79 €*

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12.24 %

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Fisch Paket Premium

Fisch Paket Premium Für alle Fischliebhaber hat der Wurst-Baron ein Fisch Paket zusammen gestellt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Paket enthalten sind: 1x Kabeljau-Loin, 160g 1x Wildlachsfilet, 160g 1x Rotbarschfilet, 180g 1x MSC Schollenfilet, 160g

Inhalt: 0.66 Kilogramm (25,74 €* / 1 Kilogramm)

16,99 €* 19,36 €*

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Rib-Eye Steak-Set - 4 Steaks ca. 1,4 Kg

Das Entrecôte bzw. Rib-Eye-Steak vom Jungbullen lässt Männerherzen höher schlagen! Aus der Zwischenrippe des Jungbullen stammt das Entrecôte. Einmalig ist seine Marmorierung und das Fettauge bzw. Rib-Eye! Im Ofen zubereitet oder natürlich auf dem Grill entfalltet dieses Stück Fleisch sein volles wunderbares Aroma. Unsere Jungbullen werden geboren, gemästet und geschlachtet sowie weiterverarbeitet ausschließlich in Deutschland und das Fleisch ist stets ideal gereift. Lieferumfang: 4 x Rib-Eye-Steak vom Jungbullen - Stück mit 360 g

Inhalt: 1.44 Kilogramm (34,02 €* / 1 Kilogramm)

48,99 €*

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T-Bone Steak 800g

Das T-Bone Steak - ein echter Pfundskerl auf dem Grill ! Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gebratenes T-Bone ist ein echtes kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Das T-Bone wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet. Beide werden durch einen Knochen voneinander getrennt. Beim Grillen schmilzt das Fett am Rand und verleiht dem Steak eine einzigartige Saftigkeit. Zudem wird das Fleischaroma beim Grillen durch den Knochen besonder gefördert. Das Prachtstück eignet sich besonders gut zum kurzbraten. Damit das T-Bone ein absolutes Geschmackserlebnis wird muss man beim braten einiges beachten ! Schneide den Fettrand im Abstand von 1 cm leicht ein. Dann bei sehr starker Hitze in der Gusspfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten und im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca. 130° auf Kerntemperatur garziehen lassen. Das dauert ca. 10 Minuten. Als Gargrad empfehlen wir Medium rare. Wichtig: Nach dem anbraten noch mit Meersalz und Pfeffer würzen und noch 2 - 4 Minuten ruhen lassen. Wurst-Barons Variante: Nach dem Scharfen anbraten, mit Rosmarin, Knoblauch und einem Stück Butter in der Pfanne schwenken und das Fleisch immer wieder mit der flüssigen Butter übergießen. Perfekt dazu passen unsere WurstBaron Gewürze, wie das Woid Soiz oder der Waidler Pfeffer. Am besten Genießen mit unseren leckeren Soßen! Lieferumfang: 1x T-Bone Steak 800g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (43,74 €* / 1 Kilogramm)

34,99 €*

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Roastbeef-Set - 4 Steaks ca. 1 Kg

42,99 €*

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Fisch Paket Premium Deluxe

Fisch Paket Premium Deluxe Für alle Fischliebhaber hat der Wurst-Baron ein Fisch Deluxe Paket zusammen gestellt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Im Paket enthalten sind: 1x Kabeljau-Loin 160g 1x Wildlachsfilet 160g 1x Rotbarschfilet 180g 1x MSC Schollenfilet 160g 1x Garnelen 200g

Inhalt: 0.86 Kilogramm (26,73 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

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17.82 %

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Wurstbarons Grill Mix für 5 Personen

Wurstbarons Grill Mix für fünf Personen bietet allen die perfekte Auswahl an Fleisch, Fisch und Würsten! In ganz Deutschland werden die Außenküchen wieder aktiviert und es wird gegrillt! Und wo gegrillt wird sollten auch mariniertes Fleisch, köstliches Rind, feine Fischspezialitäten und feine Bratwürste nicht fehlen. Wurstbarons Grill Mix ist bestens geeignet für fünf oder auch mehr gute Esser! Inhalt: 1 x Flanksteak 2 x Roastbeef 1 x Schweinenackensteak 1 x Loin Ribs 1 x Wammerl 1 x Garnelen 1 x Rostbratwurstschnecke 1 x BBQ-Soß 1 x Whiskey - Soß

Inhalt: 3.68 Kilogramm (16,30 €* / 1 Kilogramm)

59,99 €* 73,00 €*

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16.41 %

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Wurstbarons Grill Mix für 3 Personen

Wurstbarons Grill Mix für drei Personen bietet allen die perfekte Auswahl an Fleisch, Fisch und Würsten! In ganz Deutschland werden die Außenküchen wieder aktiviert und es wird gegrillt! Und wo gegrillt wird sollten auch mariniertes Fleisch, köstliches Rind, feine Fischspezialitäten und feine Bratwürste nicht fehlen. Wurstbarons Grill Mix ist bestens geeignet für drei oder auch mehr gute Esser! Inhalt: 2 x Roastbeef 1 x Schweinenackensteak 1 x Loin Ribs 1 x Garnelen 1 x Rostbratwurstschnecke 1 x BBQ- Soß

Inhalt: 2.56 Kilogramm (16,79 €* / 1 Kilogramm)

42,99 €* 51,43 €*

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Mach dir deine Bratwurst selbst - Set

Magst Wurschten mir wars Wurscht! Dahoam Bratwurst selber macha is leichter als ma denkt. Ob alloa oder mit de Freind des is a einzigartiges Erlebnis. Da Kreativität san koane Grenzen gsetzt und da Gschmack konn individuell, durch seine verschiedenen Gewürze opasst wern. Des Paket enthält alles wos du brauchst Fleisch, a bebilderter Anleitung zum Wurschten und des nötige Equipment. Also 1,2, af Gwurscht wird! Lieferumfang: 5 kg Schweineschulter ( reicht bis zu 12 Personen) Wurstdarm Gewürze Brotzeitmesser Holzbrett Fleischwolf Anleitung (Download)

Inhalt: 6 Kilogramm (10,83 €* / 1 Kilogramm)

64,99 €*

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Wildlachs-Filet

Zur Abwechslung hat sich der Wurst-Baron eine Alternative überlegt. Für alle Fischliebhaber gibt es nun Fisch in meinem Sortiment. Wildlachsfilet 160g Das Besondere am Lachs ist sein kräftiger, würziger Geschmack und sein zartes Fleisch. Er lässt sich vielseitig zubereiten, sowohl als Filet, als auch im Ganzen. Ob gebraten, gedünstet, paniert, im Backofen oder auf dem Grill - unser Wildlachsfilet schmeckt einfach immer gut und ist einfach zuzubereiten. Good to know: Der Wildlachs ernährt sich ohne menschliche Hilfe von Krabben, Garnelen und Krebsen und erhält so im Gegensatz zum Zuchtlachs auch seine rötliche Farbe. Als Wildlachs dürfen nur Lachse bezeichnet werden, die auch wirklich frei leben.

Inhalt: 0.16 Kilogramm (31,19 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

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T-Bone Steak 2er Set

Das T-Bone Steak- der Pfundskerl für den Grill im Doppelpack ! Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gebratenes T-Bone ist ein echtes kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Das T-Bone wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet. Beide werden durch einen Knochen voneinander getrennt. Beim Grillen schmilzt das Fett am Rand und verleiht dem Steak eine einzigartige Saftigkeit. Zudem wird das Fleischaroma beim Grillen durch den Knochen besonder gefördert. Und hier gibts gleich zwei davon ! Das Prachtstück eignet sich besonders gut zum kurzbraten. Damit das T-Bone ein absolutes Geschmackserlebnis wird muss man beim braten einiges beachten ! Schneide den Fettrand im Abstand von 1 cm leicht ein. Dann bei sehr starker Hitze in der Gusspfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten und im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca. 130° auf Kerntemperatur garziehen lassen. Das dauert ca. 10 Minuten. Als Gargrad empfehlen wir Medium rare. Wichtig: Nach dem anbraten noch mit Meersalz und Pfeffer würzen und noch 2 - 4 Minuten ruhen lassen. Wurst-Barons Variante: Nach dem Scharfen anbraten, mit Rosmarin, Knoblauch und einem Stück Butter in der Pfanne schwenken und das Fleisch immer wieder mit der flüssigen Butter übergießen. Perfekt dazu passen unsere WurstBaron Gewürze, wie das Woid Soiz oder der Waidler Pfeffer. Am besten Genießen mit unseren leckeren Soßen! Lieferumfang: 2x T-Bone Steak je 800g

Inhalt: 1.6 Kilogramm (42,49 €* / 1 Kilogramm)

67,99 €*

BALD WIEDER DA!

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Rundum Sorglos Grillpaket Sorglos 5 Personen

Mit unseren Sorglos Grillpaket bereiten wir für Dich und Deine Freunde & Familie alles vor, was für das perfekte Grillvergnügen wichtig ist. Bei diesem Grillpaket ist wirklich ALLES mit dabei! Vom praktischem Grill zum Mitnehmen über Kohle und Anzünder bis hin zu Fleisch, Würst'l und Soßen! Das Rundum Sorglos Grillpaket beinhaltet: Grillpaket Bayern 5 Personen Saucenset - WurstBarons Ketchup Set Brot 500 g 740g Schweinenackensteak 200g Wammerl 300g Bratwurstschnecken 3 Stück Käsekrainer

59,99 €*

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5.88 %

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Bayerwald Beef, Dry Aged Porterhouse Steak, 10 Wochen gereift, ca. 1100g

Eine ganz besondere Spezialität aus dem Hause Landstorfer im bayerischen Zandt. Das speziell in einer Himalaya-Salzkammer 10-12 Wochen lang getrocknete, am Knochen gereifte Rindfleisch vom Simmentaler Fleckvieh wird bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu einem ganz besonderen Steak. Der Bayerische Wald oder Bayerwald ist ein etwa 100 km langes und bis 1456 m ü. NHN hohes Mittelgebirge an der Grenze zwischen Bayern und Tschechien. Der größte Teil davon liegt im Regierungsbezirk Niederbayern. Der Nordteil gehört zur Oberpfalz, im Süden reicht der Bayerwald bis zur Grenze Oberösterreichs. Genau aus diesem Gebiet beziehen wir unser hochwertiges Rindfleisch. Jedes Stück Fleisch ist exakt einem bestimmten Weidevieh zuzuordnen und somit von der Aufzucht bis zur Schlachtung transparent für den Endkunden. Zubereitung für ein perfektes Steak-Erlebnis: • Idealerweise nimmt man ein schönes Steak mit einer Stärke von 4 cm. (Speziell in einer Himalaya-Salzkammer, 10 - 12 Wochen lang am Knochen unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gereift!) • Fett und Knochen beim Zubereiten unbedingt am Fleisch lassen. • Das Steak frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fleisch langsam Zimmertemperatur annehmen kann. Dadurch erleidet das Fleisch beim Anbraten keinen Temperaturschock. • Den Grill richtig hochheizen ca. 300°C und das Fleisch mit grobem Meersalz schon mal bestreuen. Die Steaks 90 sec. mit geschlossenem Deckel grillen, drehen und nochmal 90 sec. mit geschlossenem Deckel grillen, damit ein Kreuzmuster entsteht. Erst jetzt wenden und das Gleiche auf der anderen Seite wiederholen. • Nun brauchen wir indirekte, milde Hitze am Fleisch. - Beim Gasgrill: Einen Brenner anlassen und die restlichen ausschalten. - Beim Kohlegrill: Kohlekorb zur Seite schieben. Fleisch dort hinlegen, wo keine direkte Hitze ist. Anschließend Kernthermometer in das Fleisch stecken und bei indirekter, milder Hitze (~110°) bis ca. 55 - 58° C (je nach gewünschtem Gargrad) hochziehen. • Nun das Steak zur Seite legen (am besten gleich auf ein großes Holzbrett) und mit einem feuchten Geschirrtuch überdecken. • Das Steak ca. 5 min. ruhen lassen. Dieser Schritt ist sehr wichtig, da sich der Fleischsaft beim Nachlassen des Drucks wieder im Steak verteilt. Dadurch bleibt das Steak zart und saftig. • Zum Servieren den Knochen entfernen und das Steak in ca. 0,7 cm dicke Scheiben schneiden (tranchieren). • Zum Abschluss etwas Olivenöl auf die Scheiben träufeln und mit grobem Pfeffer würzen. Das Gleiche funktioniert übrigens auch mit einem Esslöffel Olivenöl in der Pfanne. Steak einfach beidseitig heiß anbraten und dann im Ofen bei 100 - 120° Ober-Unterhitze auf 55 - 58°C im Kern fertig garen.

Inhalt: 1.1 Kilogramm (72,72 €* / 1 Kilogramm)

79,99 €* 84,99 €*

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Mach dir deine Bratwurst selbst - Nachfüllset

Magst Wurschten mir wars Wurscht! Dahoam Bratwurst selber macha is leichter als ma denkt. Ob alloa oder mit de Freind des is a einzigartiges Erlebnis. Da Kreativität san koane Grenzen gsetzt und da Gschmack konn individuell, durch seine verschiedenen Gewürze opasst wern. Des Paket enthält alles wos du brauchst Fleisch, a bebilderter Anleitung zum Wurschten und des nötige Equipment. Also 1,2, af Gwurscht wird! Lieferumfang: 5 kg Schweineschulter ( reicht bis zu 12 Personen) Wurstdarm Gewürze Anleitung Anleitung findst unter dem Link: https://wurst-baron.com/media/pdf/5c/a7/d6/bratwurst.pdf draf klicka und schaua!

42,99 €*

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Grill Paket DELUXE für 10 Personen 3,6 kg

XXL Deluxe-Paket...Nicht kleckern, klotzen! XXL, da gibt´s was für den Hunger! Lecker, saftige Steaks in absoluter Spitzenqualität! 3,6 kg bestes Fleisch, da freuen sich nicht nur die Gäste, da bekommt auch Ihr Grill mal ordenltich zu tun! Sommer, Sonne, XXL-Genuss! Zum kombinieren empfehlen wir unsere leckeren Soßen und Senfspezialitäten! Das Grillpaket für 8 Personen enthält: 2 x Flanksteak 600 g 4 x Rib-Eye-Steak 360 g 4 x Roastbeef 250 g Hauptmerkmal Flanksteak: Teilstück der Bauchlappen vom Jungbullen / Bavette de Flanchet deutsche, kontrollierte Herkunft Lagerung: unter +7°C ausgezeichnete Qualität Hauptmerkmal Rib-Eye-Steak: Zwischenrippenstück vom Jungbullen deutsche, kontrollierte Herkunft ausgezeichnete Qualität Lagerung: unter +7° C Hauptmerkmal Roastbeef: ausschließlich deutsche, kontrollierte Herkunft saftig, zart, Zwischenrippenstück Lieferumfang: 2 x Flanksteak 600 g 4 x Rib-Eye-Steak 360 g 4 x Roastbeef 250 g

Inhalt: 3.6 Kilogramm (32,78 €* / 1 Kilogramm)

117,99 €* 138,10 €*

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Bayerwald Beef; Dry Aged T-Bone Steak, 10 Wochen gereift, ca. 1100g

Inhalt: 1.1 Kilogramm (72,72 €* / 1 Kilogramm)

79,99 €* 84,99 €*

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Bayerische Gans aus Freilandhaltung küchenfertig 5 kg

Bestellen Sie jetzt unsere bayerische Gans aus Freilandhaltung! Unsere bayerischen Martinsgänse kommen direkt von einem Bauernhof aus der Region mit eigener Aufzucht. Die Gänse wachsen in artgerechter Freilandhaltung auf und werden mit Wiesen-Gras und Gerste gefüttert, ohne den Einsatz von Kraftfutter. Die Gänse stammen nicht aus Massentierhaltung was man dem Geschmack des Fleisches auch anmerkt. Intensiver Geschmack, wenig Fett und feste Konstistenz. Sie kaufen die Bauerngans küchenfertig mit Innereien. Die Gans wird Tiefgekühlt gelagert und mit Kühlversand versendet WICHTIG: Die Auslieferung erfolgt via GO Express(Bestellung bis 11:00 Uhr) und wird bereits am nächsten Werktag bei Ihnen eintreffen. Nach Erhalt der Gans können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren und frisch zubereiten (die Mindesthaltbarkeit beträgt 3 Tage bei maximal 4°C). Lieferumfang: 1 x Bayerische Gans aus Freilandhaltung küchenfertig mit Innereien (Gewicht mindestens 5kg)

Inhalt: 5 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)

49,99 €* 129,99 €*