Jetzt mit neuer verbesserter Rezeptur! Das rote frische bayerische Leberkäsbrät traditionell ohne Leber ist kinderleicht zum Selberbacken - ein bayerischer Genuß für zuhause! Der rote Leberkäse ist ein Spitzenprodukt aus feinem Fleischbrät. Das Produkt ist frisch und sollte sofort verarbeitet werden.  Hauptmerkmale: feines frisches Fleischbrät 1 kg Spitzenqualität Lagerung: unter + 7°C  Zubereitunsghinweis: Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) Zeit: ca. 80 Minuten Lieferumfang: 1 x Leberkäsebrät rot in der Aluminiumschale 1 kg   Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft. Regionale Unterschiede Das Deutsche Lebensmittelbuchunterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

Entdecken Sie bayerischen Genuss pur mit unserem exklusiven Leberkäse Paket! Perfekt für Liebhaber herzhaft-würziger Spezialitäten, bringt dieses Paket zwei unvergleichliche Leberkäse-Varianten direkt zu Ihnen nach Hause. Genießen Sie mit unserem Leberkäse Paket die besten Seiten der bayerischen Küche. Ideal für gemütliche Abende mit der Familie, gesellige Runden mit Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun.   Merkmale: 2 x feines frisches Fleischbrät je 1 kg Spitzenqualität Lagerung: unter + 7°C    Zubereitunsghinweis: Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) Zeit: ca. 80 Minuten   Lieferumfang: 1 x Leberkäsebrät rot 1 kg 1x Leberkaskaskas 1kg   Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft.   Regionale Unterschiede: Das Deutsche Lebensmittelbuch unterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

Was gibt's besseres als nen Ofenfrisch aufgebackenen Leberkäse ? Genau, nix ! Außer nen Ofenfrisch aufgebackenen Leberkäse mit gaaaaaaanz viel Käse ! Der Leberkaskaskas Das feine und allzeit beliebte Brät zum selber Aufbacken gibt es jetzt gefüllt mit ganz viel leckerem Käse. Der zerläuft beim Backen und macht den Leberkaskaskas einfach unwiderstehlich für alle Käseliebhaber ! Der darf bei keiner gscheiden Brotzeit fehlen !  Hauptmerkmale: • 1x feines frisches Leberkaskas-Brät • je 1 kg • Spitzenqualität • Lagerung: unter + 7°C Zubereitungshinweis: • Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) • Zeit: ca. 80 Minuten Lieferumfang: • 1x Leberkaskaskas 1kg Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft. Regionale Unterschiede Das Deutsche Lebensmittelbuchunterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet

Grillfleisch im Glas   ....  als Beilage zum Salat, zur Brotzeit oder für Unterwegs  Unser Grillfleisch im Glas im eigenen Saft, in einer großzügigen 380g-Portion, ist ein echtes Geschmackserlebnis für Fleischliebhaber. Dieses hochwertige Produkt wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt und in seinem eigenen Saft eingekocht, um den natürlichen Geschmack und die Saftigkeit zu bewahren. Durch die schonende Zubereitung nach traditioneller Art bleibt das Fleisch zart und aromatisch. Ideal zum direkten Verzehr als Brotzeit. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine wahre Delikatesse!   Hauptmerkmale: Produkt ist verzehrfertig und kann kalt gegessen werden  Bratenfleisch Spitzenqualität   Lieferumfang: 1 x 400 g Glaslfleisch

Ein Holzbackofen ist einfach ein Holzbackofen, da führt kein Weg daran vorbei! Doch was macht ein Holzofenbrot aus? Moderne Backöfen der heutigen Zeit werden indirekt befeuert. Im Gegensatz dazu ist bei Holzbacköfen die direkte Befeuerung des Backraumes durch Holz erforderlich. Es wird also exakt dort gefeuert, wo später der Teig zum knusprigen Brot wird und das schmeckt man. Genießen Sie unser lecker, knuspriges Holzofenbrot, die resche Rinde vom Laib und den unvergleichlichen Geschmack . Wir versenden unser Holzofenbrot tiefgefroren, Sie brauchen es also für den Verzehr einfach nur bei Zimmertemperatur auftauen lassen, wenn möglich in einem Stoffbeutel oder Leintuch. Hauptmerkmale: Brot aus dem Holzofen resche Rinde würzig Lagerbedingungen: Trocken bei Zimmertemperatur Gewicht je Artikel: ca. 500 g ohne Hefe!   Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)

Resch, gschmackig, urig, guad - unser Bauernbrot jetzt online bestellen!   Doch was macht ein Bauernbrot aus? Moderne Backöfen der heutigen Zeit werden indirekt befeuert. Es wird also exakt dort gefeuert, wo später der Teig zum knusprigen Brot wird und das schmeckt man. Genießen Sie unser lecker, knuspriges Bauernbrot, die resche Rinde vom Laib und den unvergleichlichen Geschmack . Wir versenden unser Bauernbrot tiefgefroren, Sie brauchen es also für den Verzehr einfach nur bei Zimmertemperatur auftauen lassen, wenn möglich in einem Stoffbeutel oder Leintuch. Hauptmerkmale: Brot mit Hefe resche Rinde würzig Lagerbedingungen: Trocken bei Zimmertemperatur Gewicht je Artikel: ca. 1,0 kg Lieferumfang: 1 x Bauernbrot 1 kg

Unser Pizza-Leberkäsbrät kombiniert die traditionelle Qualität bayerischer Leberkäsherstellung mit dem beliebten Geschmack einer herzhaften Pizza. Die Mischung aus 68 % Schweinefleisch, zartem Speck, Rindfleisch sowie 4 % Emmentaler sorgt für eine würzige, aromatische und zugleich cremige Note. Paprikaflocken und ausgewählte Gewürze verleihen dem Brät ein intensives, mediterran angehauchtes Aroma. Das Produkt wird frisch hergestellt, ist mindestens vier Tage haltbar und erfüllt strenge mikrobiologische Qualitätsstandards. Laut Allergenübersicht auf Seite 2 enthält das Brät ausschließlich Milch bzw. Emmentaler als kennzeichnungspflichtiges Allergen und ist frei von Gluten, Soja, Nüssen und weiteren Stoffen. Mit einem Nettogewicht von ca. 1 kg eignet sich dieses Brät hervorragend für alle, die eine herzhaft-würzige Alternative zum klassischen Leberkäs suchen – ob für Familie, Gastronomie oder Liebhaber besonderer Leberkässorten.

Unser Leberkäsbrät mit Chili verbindet traditionelle Metzgerqualität mit einer pikanten Geschmacksnote. Die feine Mischung aus 66 % Schweinefleisch, aromatischem Speck, Rindfleisch und 2,5 % Chili sorgt für einen herzhaft-würzigen Leberkäse mit angenehmer Schärfe. Die Rezeptur ist perfekt abgestimmt, um einen vollmundigen Geschmack und eine saftige Konsistenz zu garantieren. Das Brät wird frisch hergestellt und besitzt eine Haltbarkeit von mindestens vier Tagen bei kühler Lagerung. Es enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene, wie die Übersicht auf Seite 2 zeigt, und erfüllt höchste mikrobiologische Qualitätsstandards. Mit einem Nettogewicht von ca. 1 kg ist dieses Brät ideal für alle, die ihren Leberkäse gerne selbst backen und dabei eine würzige Alternative zum klassischen Leberkäsbrät suchen. Perfekt für Fans von kräftigen, pikanten Spezialitäten.

Unser Leberkäsbrät grob rot bietet echten bayerischen Genuss in seiner ursprünglichsten Form. Die hochwertige Rezeptur aus 72 % Schweinefleisch, aromatischem Speck und einem Anteil Rindfleisch sorgt für einen herzhaften, vollmundigen Geschmack und eine besonders rustikale Textur. Die grobe Körnung macht dieses Brät ideal für alle, die einen klassischen, handwerklich anmutenden Leberkäse schätzen. Das frische Rohbrät wird direkt am Produktionstag ausgeliefert und besitzt eine Haltbarkeit von mindestens vier Tagen bei korrekter Kühlung. Durch die klare Rezeptur ist das Produkt frei von allen kennzeichnungspflichtigen Allergenen, was es besonders vielseitig einsetzbar macht. Mit seinem Nettogewicht von ca. 1 kg eignet sich dieses Brät perfekt für die private Küche, Metzgereien, Gastronomie und jeden, der den unverfälschten Geschmack traditioneller bayerischer Leberkultur liebt.

Entdecke jetzt unser herzhaftes Leberkäse-Set mit klassischem Leberkäse Brät und würzigem Pizzaleberkäse Brät – perfekt für alle Liebhaber traditioneller bayerischer Küche und kreativer Brätvariationen. Dieses Set vereint zwei hochwertige Frisch-Brät-Spezialitäten in Metzgerqualität, ideal zum Selberbacken zu Hause. Ob du den klassischen Leberkäse mit seinem vollmundigen, rustikalen Aroma bevorzugst oder dich von der Pizzaleberkäse-Variante mit cremiger Käse- und Paprika-Note begeistern lässt – hier kommt jeder Genussfreund auf seine Kosten. Unser Frisch-Brät wird sorgfältig produziert, direkt verpackt und unter Einhaltung strengster Kühlketten-Standards versandt, damit Geschmack und Qualität frisch bei dir eintreffen. Perfekt für Familienessen, gesellige Abende oder als Highlight auf der Brotzeit-Tafel. Backe dir deinen Lieblings-Leberkäse einfach selbst im Ofen – knusprige Kruste und saftige Textur inklusive. Mindesthaltbarkeit (MHD): 3 Tage

Genießen Sie authentischen, bayrischen Genuss mit unserer frischen bayrischen Grillente (ca. 2,9 kg, ohne Innereien), ideal für besondere Anlässe und perfekte Bratenmomente. Die Ente stammt aus kontrollierter Aufzucht, überzeugt durch ihr zartes Fleisch, eine ausgewogene Fettverteilung und den typisch aromatischen Geschmack, für den bayrische Enten so geschätzt sind. Die Grillente wird frisch verarbeitet und sofort schockgefrostet, sodass sämtliche Qualität, Saftigkeit und Frische optimal erhalten bleiben. Ob für klassische Entenrezepte, knusprige Grillvarianten oder kreative Festtagsgerichte – diese Ente bietet eine hervorragende Grundlage für kulinarische Highlights. Dank des tiefgekühlten Versands kommt die Ware sicher, frisch und zuverlässig bei Ihnen an. Perfekt für alle, die Wert auf hochwertige Produkte und besten Geschmack legen.   WICHTIG: Die Auslieferung erfolgt am 22.12. via DPD Express und wird bereits am nächsten Werktag bei Ihnen eintreffen. . Nach Erhalt der Ente können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren und frisch zubereiten (die Mindesthaltbarkeit beträgt 3 Tage bei maximal 4°C).  !!! Es ist KEINE Vorab-Lieferung möglich !!!   Lieferumfang:  1 x Bayerische Ente küchenfertig ohne Innereien (Gewicht ca. 2,9 kg)

Doppelt kräftig im Geschmack: Unser Leberkäse Brät Rot & Chilileberkäse Brät Set vereint traditionelle Metzgerqualität mit feuriger Würze. Während der rote Leberkäse durch seine herzhafte, kräftige Note überzeugt, sorgt die Chili-Variante für eine angenehme Schärfe und echte Geschmacksexplosion. Das Brät ist fertig vorbereitet und ideal zum Selberbacken im Ofen. Einfach in die Form geben, goldbraun backen und frisch genießen – mit knuspriger Kruste und saftigem Kern. Perfekt für Brotzeit, Familienessen oder als Highlight für Gäste. Frisch produziert und gekühlt zu dir geliefert. MHD: 3 Tage  

Erleben Sie herausragenden Genuss mit unserer frischen Gans aus traditioneller Aufzucht (ca. 4,6 kg). Diese Gänse stammen aus Regionen, in denen Geflügelhaltung seit Generationen gepflegt wird – mit viel Platz, natürlicher Fütterung und besonderem Augenmerk auf Qualität. Die klassische Haltung verleiht dem Fleisch seine feine Struktur, den aromatischen Geschmack und eine angenehm ausgeprägte Fettmarmorierung, die beim Braten für unwiderstehlich knusprige Haut sorgt. Hals und Innereien liegen der Gans im Körper bei und bieten zusätzliche Möglichkeiten für kraftvolle Suppen, Saucen oder traditionelle Festtagsgerichte. Die Gans wird frisch verarbeitet und direkt tiefgefroren, um höchste Frische, Saftigkeit und Qualität zu bewahren. Durch den zuverlässigen TK-Versand erreicht sie Sie sicher, bestens gekühlt und bereit für Ihren besonderen Genussmoment – ob zu Festtagen, besonderen Anlässen oder als Mittelpunkt eines exquisiten Sonntagsbratens. Nach Erhalt der Gans können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren und frisch zubereiten (die Mindesthaltbarkeit beträgt 3 Tage bei maximal 4°C). Lieferumfang: 1 x Premium Gans aus Polen mit Innereien und Hals ca. 4,6 kg  

Die ideale Frühstücksbox für dich und deine Liebsten! Von Wurst, Käse bis hin zu leckerem Brezen, da is' für jeden was dabei! Lieferumfang:  Edelsalami geschnitten (300g) Alpenrahmkäse (180g) Camembert (125g) Leberkäse geschnitten (250g) 2x Salami Brezeln (je 50g) Honig (100g) 4 Brezen Herzen (220g)

Genießen Sie erstklassige Fleischqualität mit den Wurstbaron Schweineschnitzeln paniert im praktischen 3er Set. Jedes Schnitzel bringt ein Gewicht von 180g mit und ist bereits küchenfertig paniert – ideal für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Die hochwertigen Schweineschnitzel stammen aus sorgfältiger Auswahl und werden nach traditioneller Metzgerkunst verarbeitet. Die knusprige Panade sorgt beim Braten für eine goldbraune, krosse Kruste, während das Fleisch im Inneren besonders saftig und zart bleibt. So gelingt Ihnen im Handumdrehen ein Schnitzel wie im Restaurant – ganz bequem zu Hause. Dank der tiefgekühlten Lieferung bleiben die Schnitzel lange frisch und sind jederzeit einsatzbereit. Perfekt für den Alltag, wenn es schnell gehen muss, oder für spontane Gäste, bei denen Sie mit Geschmack und Qualität überzeugen möchten. Ob klassisch mit Kartoffelsalat, Pommes oder als schnelles Hauptgericht – die Wurstbaron panierten Schweineschnitzel sind vielseitig einsetzbar und immer eine sichere Wahl für Genießer. ✔ Ihre Vorteile auf einen Blick: Hochwertige Metzgerqualität Bereits paniert & küchenfertig 3 Schnitzel à 180g – ideal portioniert Tiefgekühlt & lange haltbar Schnelle und einfache Zubereitung Knusprige Panade & saftiges Fleisch Mit Wurstbaron holen Sie sich echte Genussmomente nach Hause – schnell, einfach und unglaublich lecker.

Der Wurstbaron ist halt ein weltoffener Mo und trotzdem bleibt er seiner Heimat treu. Deshalb hat er jetzt das erste BAYERISCHE SUSHI erfunden. Hier trifft der Geschmack des klasssischen Reis-Sushi-Mantels auf den Geschmack unseres aromatischen Geräucherten mit leichter Rauchnote, dem typisch bayerischen Leberkäse und hochwertigst hergestellter Salami. Eine wahre Geschmacksexplosion entsteht, die euch vom Hocker hauen wird. Unser Bayerisch Sushi wird immer handgerollt, somit können wir die Top-Qualität bei jeder Rolle zu 100% garantieren! Für alle Sushi-Liebhaber und die, die es noch werden wollen! Inhalt: 8 Stück Inside Out Leberkäse-Geräuchertes mit rotem Leberkäse oder Schinken, Geräuchertem,  Paprika, Schnittlauch und Sushi Mayo gefüllt 8 Stück Inside Out Salami mit Salami, Schnittlauch und Sushi Mayo gefüllt und mit Sesam ummantelt 6 Stück Maki Schinken-Käse mit Salami, Käse, Schnittlauch und Sushi Mayo gefüllt 2x Soja Soße  1x Bayerischer Wasabi     Zubereitung und Verzehr Das Produkt ist verzehrfertig und kann kalt gegessen werden.