Leberkäse Brät rot und Leberkaskaskas Paket

Leberkäse Brät rot und Leberkaskaskas Paket

Erstklassiges hausgemachtes Leberkäsebrät: Traditioneller Genuss vom Feinsten. Jetzt probieren und die Geschmacksexplosion erleben. Bestellen Sie bei uns!

16,09 €*

% 18,58 €* (13.4% gespart)

Inhalt: 2 Kilogramm (8,05 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Zwei Sorten Leberkäse: Enthält sowohl traditionellen roten Leberkasbrät als auch herzhaften Leberkaskaskas mit Käse, jeweils 1 kg.
Traditionelle Rezeptur: Das klassische Leberkäsbrät rot wird nach traditionellem Rezept zubereitet und überzeugt durch seinen authentischen Geschmack.
Köstliche Käsevariante: Der Leberkaskaskas bietet eine schmackhafte Kombination aus würzigem Leberkäse und herzhaftem Käse.
Einfache Zubereitung: Beide Leberkäsesorten lassen sich unkompliziert im Ofen ausbacken und sind im Handumdrehen servierbereit.
MHD: 3 Tage

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 10046

Gewicht: 2 kg

Frische-Versprechen
Frische Lebensmittel per Post? Natürlich geht das beim Wurstbaron! Wir versenden frische Produkte in speziellen Kühlverpackungen und sorgen damit für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen.
Dieser Artikel wird tiefgekühlt gelagert. Aufgetaut nicht wieder einfrieren.

Produktinformationen "Leberkäse Brät rot und Leberkaskaskas Paket"

Entdecken Sie bayerischen Genuss pur mit unserem exklusiven Leberkäse Paket! Perfekt für Liebhaber herzhaft-würziger Spezialitäten, bringt dieses Paket zwei unvergleichliche Leberkäse-Varianten direkt zu Ihnen nach Hause. Genießen Sie mit unserem Leberkäse Paket die besten Seiten der bayerischen Küche. Ideal für gemütliche Abende mit der Familie, gesellige Runden mit Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun.

Merkmale:

2 x feines frisches Fleischbrät
je 1 kg
Spitzenqualität
Lagerung: unter + 7°C

Zubereitunsghinweis:

Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze)
Zeit: ca. 80 Minuten

Lieferumfang:

1 x Leberkäsebrät rot 1 kg
1x Leberkaskaskas 1kg

Good to know:
Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform.

Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren!

Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war.

Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen.

Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft.

Regionale Unterschiede:
Das Deutsche Lebensmittelbuch unterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten.

Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

Gewicht:	1000 Gramm
Herstellungsland/Region:	Deutschland / Bayern
Marke:	Franz Kaupp GmbH
Wurstsorte:	Leberkäse

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Zutaten:
Leberkäse rotZutaten: 66 % Schweinefleisch, 8 % Speck, 5 % Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz: Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Glukosesirup getrocknet, Stabilisator: E 331, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, natürliches Aroma, Knoblauch.LeberkaskaskasZutaten: 41 % Schweinefleisch, 30 % Emmentaler, 7 % Speck, 4 % Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz: Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Glukosesirup getrocknet, Stabilisator: E 331, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 300, E301, natürliches Aroma, Knoblauch.Das Produkt ist alllergenhaltig: Milch und Milcherzeugnisse.

Leberkaskaskas

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.457 kJ/353 kcal
Fett	33,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,8 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	11,7 g
Salz	1,7 g

Leberkäse rot

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	1.223 kJ/296 kcal
Fett	27,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,2 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	0,4 g
Eiweiß	11,3 g
Salz	1,9 g

Allergene:
Keine Allergene

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Weltneuheit: Goaß Maß - Biermischgetränk in der 1L Dose

Als echter Waidler trink i vo Herzen gern a kühle Goaß Maß. Deshalb gibt’s für eich, meine Schmankerl Freind, ez mei Lieblingsgetränk in da praktischen 1 Liter Dose! Mit viel Herzblut mitten im Bayerischen Wald gebraut, direkt bei mir ums Eck. Für alle de a Goaß ned kennen: as beste Biermischgetränk des gibt (wennst mi fragst)! Da is ah guads Weißbier drin, a Cola und a gschmackigs Kirscharoma. Also scho a bisserl süßer des Ganze, aber gscheid süffig Nice to know: D'Goaß kimmt ursprünglich aus unserer Landeshauptstadt München, da ham d Jesuiten im 18. Jahrhundert a leichte Variantn vom Bockbier braut. Des war dann leicht süßlich, deswegen hams de „Gais" (Ziege) g’nannt!

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Leberkäse Brät rot zum Backen 1 kg

Jetzt mit neuer verbesserter Rezeptur! Das rote frische bayerische Leberkäsbrät traditionell ohne Leber ist kinderleicht zum Selberbacken - ein bayerischer Genuß für zuhause! Der rote Leberkäse ist ein Spitzenprodukt aus feinem Fleischbrät. Das Produkt ist frisch und sollte sofort verarbeitet werden. Hauptmerkmale: feines frisches Fleischbrät 1 kg Spitzenqualität Lagerung: unter + 7°C Zubereitunsghinweis: Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) Zeit: ca. 80 Minuten Lieferumfang: 1 x Leberkäsebrät rot in der Aluminiumschale 1 kg Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft. Regionale Unterschiede Das Deutsche Lebensmittelbuchunterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

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