Kabeljau-Loin

9,99 €*

Inhalt: 0.16 Kilogramm (62,44 €* / 1 Kilogramm)

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Für Fisch-Liebhaber ein absoluter Genuss!
rohes Rückenfilet vom atlantischen Kabeljau, ohne Haut, praktisch grätenfrei
zartes, festes Fleisch mit leichter Salznote
zum Braten, Dünsten, Panieren; im Backofen oder auf dem Grill - für jeden Geschmack eine individuelle Zubereitung
MHD: 3 Tage

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 712

Gewicht: 0.16 kg

Frische-Versprechen
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Dieser Artikel wird tiefgekühlt gelagert. Aufgetaut nicht wieder einfrieren.

Produktinformationen "Kabeljau-Loin"

Kabeljau Loin ist ein hochwertiges Fischprodukt, das aus dem Rückenmuskel des Kabeljaus gewonnen wird. Dieses Filet ist besonders zart, saftig und hat einen milden, delikaten Geschmack. Kabeljau Loin ist ein vielseitiges Lebensmittel, das sich ideal zum Braten, Grillen oder Dünsten eignet.

Der Kabeljau ist ein Fisch aus dem Nordatlantik und gehört zu den beliebtesten Speisefischen der Welt. Er zeichnet sich durch sein helles, saftiges Fleisch und seinen milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Der Kabeljau Loin ist ein besonders hochwertiger Teil des Fisches und bietet eine exzellente Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten.

Das Kabeljau Loin ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.

Kabeljau Loin ist ein ideales Lebensmittel für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem hochwertigen Fischprodukt sind. Egal, ob Sie ihn braten, grillen oder dünsten - der Kabeljau Loin ist ein absolutes Highlight in jeder Küche.

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Zutaten: KABELJAUFILETPORTIONEN (100%)

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Brennwerte	325 kJ/77 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	18,0 g
Salz	0,2 g

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Details

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Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 2.1 Kilogramm (18,85 €* / 1 Kilogramm)

39,58 €* 43,98 €*

Weltneuheit: Goaß Maß - Biermischgetränk in der 1L Dose

Als echter Waidler trink i vo Herzen gern a kühle Goaß Maß. Deshalb gibt’s für eich, meine Schmankerl Freind, ez mei Lieblingsgetränk in da praktischen 1 Liter Dose! Mit viel Herzblut mitten im Bayerischen Wald gebraut, direkt bei mir ums Eck. Für alle de a Goaß ned kennen: as beste Biermischgetränk des gibt (wennst mi fragst)! Da is ah guads Weißbier drin, a Cola und a gschmackigs Kirscharoma. Also scho a bisserl süßer des Ganze, aber gscheid süffig Nice to know: D'Goaß kimmt ursprünglich aus unserer Landeshauptstadt München, da ham d Jesuiten im 18. Jahrhundert a leichte Variantn vom Bockbier braut. Des war dann leicht süßlich, deswegen hams de „Gais" (Ziege) g’nannt!

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Geschenkbox Bayern

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19,69 €*

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Leberkäse Brät rot zum Backen 1 kg

Jetzt mit neuer verbesserter Rezeptur! Das rote frische bayerische Leberkäsbrät traditionell ohne Leber ist kinderleicht zum Selberbacken - ein bayerischer Genuß für zuhause! Der rote Leberkäse ist ein Spitzenprodukt aus feinem Fleischbrät. Das Produkt ist frisch und sollte sofort verarbeitet werden. Hauptmerkmale: feines frisches Fleischbrät 1 kg Spitzenqualität Lagerung: unter + 7°C Zubereitunsghinweis: Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) Zeit: ca. 80 Minuten Lieferumfang: 1 x Leberkäsebrät rot in der Aluminiumschale 1 kg Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft. Regionale Unterschiede Das Deutsche Lebensmittelbuchunterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

8,79 €*