Produktinformationen "Wurst Probierpaket - Wiener Würstchen Käsekrainer Currywurst Käse Wiener - 1300 g"

Das Wurst-Probierpaket mit den besten Würsten im Set - Käsekrainer, Wiener Würstchen, Käse Wiener Würstchen,  Currywurst!

Sie können die Würste wahlweise im Wasserbad erwärmen (unsere Empfehlung für die Weißwürste, Wiener Würstchen und den Käse Wienern) oder auch klassisch in der Pfanne anbraten (unsere Empfehlung für Currywurst und Käsekrainer).

Im Set enthalten sind sechs Wiener Würstchen, vier Käse Wiener, drei Käsekrainer und zwei Currywürste.

Hauptmerkmale:

  • würzige Wiener Würstchen aus feinem Fleischbrät über Buchenholzrauch zart geräuchert in Schafsaitling
  • Käse Wiener Würstchen aus Schwein, Speck und Käse im Schafsaitling (22/24 mm)
  • Käsekrainer aus feinem Brühwurstbrät im Naturdarm, zart geräuchert über Buchenholzrauch 
  • große Currywurst extra lang über Buchenholzrauch zart geräuchert im Schweinedarm (Kaliber 32 mm) 
  • Lagerbedingungen unter + 7°C 

Zutaten (Wiener):

  • Schweinefleisch (86%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat) ,Gewürze,Würze,Dextrose,Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natriumacetat, Glucosesirup,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumacetat, Schafsaitling, Rauch 

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

Zutaten (Käse Wiener):

  • Schweinefleisch (76 %), Speck, Trinkwasser, Käse (10 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Würze,  Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Säureregulator: Natriumacetat, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Rauch 

Die Produktion erfolgt mit Milch- und Milcherzeugnissen.  Kann Spuren von Ei und Senf enthalten. 

Zutaten (Käsekrainer):

  • Schweinefleisch, KÄSE, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säureregulator: Natriumacetat,  Stabilisatoren: Diphosphate, Trinatriucitrat, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Schweinedarm, Rauch, Enthält LACTOSE in Spuren.

100 g Käsekrainer werden aus 80g Schweinefleisch und 17g Käse hergestellt

Dieses Produkt ist allergenhaltigMilch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Käse, Sellerie 

Zutaten (Currywurst):

  • Schweinefleisch (86%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) ,Gewürze, Würze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Natriumacetat, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Rauch 

Die Produktion erfolgt ohne allergenhaltige Zutaten. Eine 100%ige Allergenfreiheit kann jedoch aufgrund von eventuellen Kreuzkontaminationen nicht garantiert werden. 

Lieferumfang:

  • 6 x Wiener Würstchen (300g)
  • 4 x Käse Wiener Würstchen (280g)
  • 3 x Käsekrainer (330g)
  • 2 x Currywurst (320g)
EAN: 4026527002682
Fleischsorte: Schweinefleisch, Speck
Gewicht: 1300 Gramm
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Wurstsorte: Brühwurst

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Nährwertangaben je 100 g (Wiener):

  • Brennwert 1160 kJ / 280 kcal
  • Fett 25 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 9 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g 
  • davon Zucker 0,5 g
  • Eiweiß 13 g
  • Salz 2,5 g

Nährwertangaben je 100 g (Käse Wiener):

  • Brennwert 1185 kJ / 286 kcal
  • Fett 25 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 10 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g 
  • davon Zucker 0,5 g
  • Eiweiß 15 g
  • Salz 2 g 

Nährwertangaben je 100 g (Käsekrainer):

  • Brennwert 1042 kJ / 251 kcal
  • Fett 19 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 8 g
  • Kohlenhydrate 1 g
  • davon Zucker 0,9 g
  • Eiweiß 19 g
  • Salz 2 g 

Nährwertangaben je 100 g (Currywurst):

  • Brennwert 1160 kJ / 280 kcal
  • Fett 25 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 9 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g 
  • davon Zucker 0,5 g
  • Eiweiß 13 g
  • Salz 2,5 g 

 


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Als echter Waidler trink i vo Herzen gern a kühle Goaß Maß. Deshalb gibt’s für eich, meine Schmankerl Freind, ez mei Lieblingsgetränk in da praktischen 1 Liter Dose! Mit viel Herzblut mitten im Bayerischen Wald gebraut, direkt bei mir ums Eck. Für alle de a Goaß ned kennen: as beste Biermischgetränk des gibt (wennst mi fragst)! Da is ah guads Weißbier drin, a Cola und a gschmackigs Kirscharoma. Also scho a bisserl süßer des Ganze, aber gscheid süffig   Nice to know: D'Goaß kimmt ursprünglich aus unserer Landeshauptstadt München, da ham d Jesuiten im 18. Jahrhundert a leichte Variantn vom Bockbier braut. Des war dann leicht süßlich, deswegen hams de „Gais" (Ziege) g’nannt!

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Jetzt mit neuer verbesserter Rezeptur! Das rote frische bayerische Leberkäsbrät traditionell ohne Leber ist kinderleicht zum Selberbacken - ein bayerischer Genuß für zuhause! Der rote Leberkäse ist ein Spitzenprodukt aus feinem Fleischbrät. Das Produkt ist frisch und sollte sofort verarbeitet werden.  Hauptmerkmale: feines frisches Fleischbrät 1 kg Spitzenqualität Lagerung: unter + 7°C  Zubereitunsghinweis: Temperatur: 140 °C (Ober- und Unterhitze) Zeit: ca. 80 Minuten Lieferumfang: 1 x Leberkäsebrät rot in der Aluminiumschale 1 kg   Good to know: Der Leberkäse wird auch Fleischlaib, Beamtenripperl, Fleischkäse, Leberkäs oder Leberkaas genannt. Es handelt sich um eine Brühwurst, die vor allem in Bayern und Süddeutschland, aber auch in anderen Teilen Deutschlands sowie in Österreich und der Schweiz sehr beliebt ist. Charakteristisch für den Leberkäse ist seine längliche, rechteckige Laibform. Erfunden wurde der Leberkäse in München um 1780 vom Hofmetzger des bayerischen Kurfürsten Karl Theodor aus der Pfälzer Linie der Wittelsbacher. Sein Hofmetzger kreierte eine Mischung aus fein gehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in Brotformen gebacken wurde – der Leberkäse war geboren! Damals gab es noch keine Kutter, mit denen feinstes Brät hergestellt werden konnte, weshalb der Leberkäse zu dieser Zeit noch sehr grob war. Jedoch ist die Bezeichnung Leberkäse irreführend, denn tatsächlich stammt der Begriff vermutlich von den alten deutschen Wortstämmen “Lab” und “Kasi” ab, die beide die Gerinnung von Fleisch-Eiweiß durch Kochen oder Braten bezeichnen. Eine zweite Theorie besagt, dass Leberkäse eine Abwandlung der Worte „Käs” (kompakte Masse) und „Laib“ ist. Leberkäse wäre demnach ein Laib aus kompakter Masse, was ja durchaus zutrifft. Regionale Unterschiede Das Deutsche Lebensmittelbuchunterscheidet zweierlei Arten von Leberkäse, den Bayerischen Leberkäse und den Leberkäse, der außerhalb Bayerns angeboten wird. Während der Bayerische Leberkäse keine Leber enthält, muss der Leberkäse außerhalb Bayern Leber enthalten. Leberkäse ohne Leber wird daher außerhalb Bayerns meistens entweder als Fleischkäse oder als Bayerischer Leberkäse bezeichnet.

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