T-Bone Steak 2er Set
64,69 €*
- Premium T-Bone vom Jungbullen fein durchzogen, marmoriert
- saftig, kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber
- der Pfundskerl im Doppelpack
- spitzen Qualität aus Bayern
- MHD: min. 5 Tage
Frische Lebensmittel per Post? Natürlich geht das beim Wurstbaron! Wir versenden frische Produkte in speziellen Kühlverpackungen und sorgen damit für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen.
Dieser Artikel wird tiefgekühlt gelagert. Aufgetaut nicht wieder einfrieren.
Das T-Bone Steak- der Pfundskerl für den Grill im Doppelpack !
Ein fein durchzogenes, marmoriertes und saftig gebratenes T-Bone ist ein echtes kulinarisches Highlight für alle Steak-Liebhaber. Das T-Bone wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet. Beide werden durch einen Knochen voneinander getrennt. Beim Grillen schmilzt das Fett am Rand und verleiht dem Steak eine einzigartige Saftigkeit. Zudem wird das Fleischaroma beim Grillen durch den Knochen besonder gefördert. Und hier gibts gleich zwei davon !
Das Prachtstück eignet sich besonders gut zum kurzbraten. Damit das T-Bone ein absolutes Geschmackserlebnis wird muss man beim braten einiges beachten ! Schneide den Fettrand im Abstand von 1 cm leicht ein. Dann bei sehr starker Hitze in der Gusspfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten und im Ofen oder der indirekten Grillzone bei ca. 130° auf Kerntemperatur garziehen lassen. Das dauert ca. 10 Minuten. Als Gargrad empfehlen wir Medium rare. Wichtig: Nach dem anbraten noch mit Meersalz und Pfeffer würzen und noch 2 - 4 Minuten ruhen lassen.
Wurst-Barons Variante: Nach dem Scharfen anbraten, mit Rosmarin, Knoblauch und einem Stück Butter in der Pfanne schwenken und das Fleisch immer wieder mit der flüssigen Butter übergießen.
Perfekt dazu passen unsere WurstBaron Gewürze, wie das Woid Soiz oder der Waidler Pfeffer. Am besten Genießen mit unseren leckeren Soßen!
Lieferumfang:
- 2x T-Bone Steak je 800g
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Zutaten:
Zutaten: T-Bone Steak vom Jungbullen
Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
Brennwerte | 779 kJ/187 kcal |
Fett | 11,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 20,6 g |
Salz | < 0,1 g |
Allergene:
Keine Allergene