Guanciale Fettbacke getrocknet mit Pfeffer 1000g
- Luftgetrockneter, ungeräucherter Speck aus Italien
- Glutenfrei, Laktosefrei, besteht aus 100% italienischem Fleisch
- Inhalt: 2x Guanciale Fettbacke ca. 0,5 kg
- MHD min. 10 Tage
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Entdecke den köstlichen Geschmack der Guanciale, dem kulinarischen Juwel aus der Schweinebacke!
Feinschmecker auf der ganzen Welt schwärmen von diesem traditionellen italienischen Speck. Er zeichnet sich durch einen reichhaltigen, intensiven, leicht salzigen und würzigen Geschmack und einer zarten Textur aus. Durch die sorgfältige Reifung und die traditionellen Herstellungsmethoden entfaltet Guanciale sein volles Aroma und ist ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher italienischer Gerichte. Ob in einer klassischen Pasta Carbonara, als herzhafter Belag auf einer Pizza oder als geschmacksintensive Zutat in Saucen und Eintöpfen - Guanciale verleiht Deinen Gerichten eine unvergleichbare Geschmacksnote.
Der Fettgehalt liegt bei ca. 70%, was den Geschmack deutlich intensiver macht.
Inhalt: 2 Stück je 500 Gramm.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
| Brennwerte | 2.520 kJ/602 kcal |
| Fett | 63 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 3,6 g |
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