Kaminwurzen 2 Stück 85 g

  • Salami mittelgrob zerkleinert mit pikanter Würzung
  • immer ein Genuss!
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden
  • pikante Würzung, leichte Rauchnote
  • MHD: min. 30 Tage

1,19 €*

Inhalt: 0.085 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer: 276
Gewicht: 0.09 kg
Frische-Versprechen
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Produktinformationen "Kaminwurzen 2 Stück 85 g"

Unsere Kaminwurz ist eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Schweinefleisch und Rückenspeck vom Schwein und eine aus Südtirol stammende Spezialität.

Der Name der Kaminwurzen stammt von der ursprünglichen Art der Räucherung, im Kamin in einer Räucherkammer, in der die Bewohner Geräuchertes als Vorrat reifen ließen. Die aus der Sie sind verzehrfertig und können kalt gegessen werden. 

Hauptmerkmale:

  • Salami mittelgrob zerkleinert, Spitzenqualität
  • nach traditioneller Handwerkskunst
  • Hülle leicht schwarz gefärbt
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden.
  • Schweinedarm Kal. 28/32
  • Geruch, Geschmack: Pikante Würzung, leichte Rauchnote
  • Konsistenz: fest, trocken
  • Lagerung: unter + 7°C
  • 100 g Salami werden aus 118 g frischem Fleisch hergestellt 

 

Lieferumfang:

  • 2 x Kaminwurzen
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Farbstoff:
E 120, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt, Rauch.

100 g Salami werden aus 118 g frischem Fleisch hergestellt.


Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 1.618 kJ/391 kcal
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 3,5 g
EAN: 4026527002767
Fleischsorte: Schweinefleisch, Speck
Gewicht: 85 Gramm
Herstellungsland/Region: Deutschland / Bayern
Marke: Metzgerei Breu
Wurstsorte: Salami

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