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Beschreibung

Produktinformationen "ElPozo Fuetec Probierset – 4 spanische Fuet-Spezialitäten (Original, Ibérico, Trüffel, Tomate-Olive)"

Mit dem ElPozo Fuetec Probierset holst du dir vier spanische Fuet-Spezialitäten auf einmal nach Hause und kannst die ganze Bandbreite dieser traditionellen, luftgetrockneten Dauerwurst entdecken:

  • Fuetec Original (Duroc): der Klassiker und laut Hersteller europaweit meistverkaufte Fuet-Sorte – mild-würzig, aus magerem Duroc-Schweinefleisch, 2018 mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet.
  • Fuetec Ibérico: die Premium-Variante aus 100 % iberischem Schweinefleisch – kräftiger, runder im Geschmack, dunklerer Anschnitt.
  • Fuetec Trufa: die elegante Trüffel-Variante mit fein sichtbaren Trüffelstücken und einem intensiven, feinen Aroma.
  • Fuetec Tomate Olive: die mediterrane Variante mit Tomaten- und Olivenstücken – fruchtig-würzig und besonders sommerlich.

Alle vier Sorten werden aus magerem Schweinefleisch hergestellt, mit Salz und ausgewählten Gewürzen abgeschmeckt und im essbaren Naturdarm luftgetrocknet, wobei sich der typische weißliche Edelschimmel bildet. So entstehen vier unterschiedliche Geschmackserlebnisse mit gemeinsamer, traditioneller Handwerkskunst im Hintergrund – ganz ohne Nitrite, Gluten oder Farbstoffe.

Das Set eignet sich perfekt zum Probieren und Vergleichen, für eine große Tapas-Platte mit Manchego-Käse, Oliven und geröstetem Brot, oder als Geschenk für Feinschmecker und Spanien-Fans.

Tipp vom Wurstbaron: Alle vier Fuets vor dem Anschneiden ca. 15–20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit sich das jeweilige Aroma optimal entfaltet. In dünnen Scheiben servieren und die Unterschiede direkt nebeneinander verkosten.

 
Sorte Menge im Set
Fuetec Original (Duroc) 170 g
Fuetec Ibérico 170 g
Fuetec Trufa 150 g
Fuetec Tomate y Aceituna 150 g
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Zutaten / Allergene

Zutaten:

Fuetec Original (Duroc)

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauchspeck, LAKTOSE (von MILCH), Kochsalz, Maismaltodextrin, Maisdextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein. Für 100 g Enderzeugnis wurden 160 g Schweinefleisch benötigt.

Allergene: Enthält MILCH und MILCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von Soja enthalten.

Fuetec Ibérico

Zutaten: Schweinefleisch und Schweinebauchspeck vom iberischen Schwein, MILCHPULVER, Kochsalz, Maisglukosesirup, Maisdextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein. Für 100 g Enderzeugnis werden 160 g Schweinefleisch benötigt.

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse. Kann Rückstände von Soja enthalten.

Fuetec Trufa (Trüffel)

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauchspeck, LAKTOSE (von MILCH), Kochsalz, Sommertrüffel (1 %) (Tuber aestivum Vitt), Glukosesirup (Mais), Dextrose (Mais), Gewürze, Aromen, Naturdarm vom Schwein. Für 100 g Enderzeugnis wurden 160 g Schweinefleisch benötigt.

Allergene: Enthält MILCH und MILCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von Soja enthalten.

Fuetec Tomate y Aceituna (Tomate-Olive)

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauchspeck, MILCHPULVER, Kochsalz, Maismaltodextrin, Maisdextrose, Schwarze Oliven (0,8 %), Tomate (0,1 %), Oregano, Aromen, Gewürze (kann natürliche Nitrate enthalten), Naturdarm vom Schwein. Für 100 g Enderzeugnis wurden 155 g Schweinefleisch benötigt.

Allergene: Enthält MILCH und MILCHERZEUGNISSE. Kann Spuren von Soja enthalten.


Fuetec Original (Duroc)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.849 kJ / 446 kcal
Fett 35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 4,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 27,5 g
Salz 4,0 g



Fuetec Ibérico

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.815 kJ / 434 kcal
Fett 35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g
Kohlenhydrate 4,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 4,0 g



Fuetec Trufa (Trüffel)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.849 kJ / 446 kcal
Fett 35,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
Kohlenhydrate 4,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 27,5 g
Salz 4,5 g



Fuetec Tomate y Aceituna (Tomate-Olive)

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 1.737 kJ / 415 kcal
Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 5,0 g


Allergene:
Enthält Milch/Milcherzeugnisse, kann Spuren von Soja enthalten